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开放式的餐饮店如何做好防鼠工作

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发表时间:2020-01-06 20:08作者:海恒虫控来源:海恒虫控网址:http://www.hh-pmp.com

餐饮店因食物、水源丰富,是老鼠十分钟意的场所。老鼠可以通过餐饮店各个防鼠关键点(如:地沟、门缝隙等)侵入餐饮店内。网络上也曾曝出关于餐饮店有老鼠从天花板上掉下来的新闻报道,当事顾客向店主索要不菲的赔偿。面对这种棘手的投诉问题,总会有堂而皇之的理由:我这是开放式的设计风格,没有吊顶,有老鼠活动“正常”,诸如此类的说辞在理吗?

开放式的餐饮店如何做好防鼠工作


当发生鼠患时,海恒灭鼠公司建议首先应该考虑的是如何从根源解决鼠害,预防后期再发现老鼠。要解决鼠害问题就得认识到自身防鼠设施是否完善、灭鼠措施是否到位,更深层的原因是店主对防鼠灭鼠工作不重视。

开放式的餐饮店如何做好防鼠工作


像这种没有安装天花板、吊顶的开放式的餐饮店如何防治老鼠呢?


对于开放式的餐饮店鼠害是动态活动的,海恒灭鼠公司建议店方应树立以防为主、防治结合的观念,完善防鼠设施是治根的综合性灭鼠理念。只有舍得花“小钱”,才能降低因鼠虫害带来的“大风险”。


1、已经装修好的开放式餐饮店防鼠措施

装修的时候没有考虑防鼠功能,那么就要请专业灭鼠公司上门对防鼠设施做全面排查。


店方必须做好以下几方面的配合工作:

①聘请有专业资质和实力的灭鼠公司,为你出谋划策解决鼠害。

②在灭鼠公司的专业指导下,完善自身的防鼠设施。封堵灭鼠公司提出的防鼠建筑漏洞,减少鼠进入的风险。

③给灭鼠公司合理的灭鼠费用,以达到理想的效果。选灭鼠公司不是看价格低,灭鼠不是菜市场买菜,一分钱一分货,一分钱一分服务。

开放式的餐饮店如何做好防鼠工作


2、准备重新装修或新建的餐饮店防鼠措施:

有重新装修计划的场所应做好防鼠防虫的预防措施,装修设计考虑防鼠功能,开业前看似花了点“小钱”,殊不知且解决了后顾之忧。


①装修设计时各功能区域应考虑防鼠功能。

②装修期间确保管线穿墙处不留大于6mm的孔洞。

③装修完工前请专业虫控公司排查防鼠设施漏洞,并立即封堵。

④营业前确保防鼠防虫设施完全合格。

各种缝隙.jpg


3、预防老鼠的关键措施:

①客人就餐、购物区域的上空各种电缆线管、消防水管、通风管道等穿墙孔洞必须封堵,避免老鼠进入到此区域的上空。

②店内通向外围的管道、线缆穿墙孔洞必须封堵。

③食物及原材料规范存储,入箱入柜封存,避免鼠取食污染。

④食品库房必须做好防鼠设施。

⑤店内垃圾日产日清、不在室内过夜。

⑥定期检查防鼠设施是否正常有效。

⑦打烊前确保厨房、餐厅台面、地面干净无食物残渣。

⑧环境整洁,室内避免杂物堆放,定期翻动不移动的货架、设备,避免鼠做窝。

店内通向外围的管道


总之,发现问题要积极面对,立即采取补救措施,从根源解决鼠害的角度出发做好预防鼠虫害工作。



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文章分类: 鼠类防治知识
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