食品工厂如何系统的灭鼠

鼠害是一个食品生产加工企业需要认面对的问题之一！因为这直接关乎到了我们人类的健康。所有的食品在进入我们的身体之前，经由食品加工厂进行加工，而加工的过程中一切对食品存在的风险因素，变相的也是对我们的健康产生了风险因素，所以食品加工厂对鼠害风险的控制间接也是在对我们身体健康的控制。

老鼠喜欢有人的地方，因为有人的地方就会有食物。食品加工厂可以说是老鼠的天堂，食品的气味引来老鼠，并为老鼠的滋生提供了良好的环境，因此食品加工厂很容易就老鼠泛滥成灾。老鼠对食品加工厂的影响是致命的，若是工厂出现老鼠，所有加工的食品都有被老鼠碰触过甚至啃食过的危险。

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食品加工厂灭鼠，首先要做好的就是防鼠的措施，以防治在灭鼠过程中它的流通进出。灭了旧鼠来了新鼠。按照我国的食品卫生法，食品企业的防鼠是一项重要的内容。只要防鼠建筑搞好了，并且持续不断的检查防鼠措施，避免老鼠进入厂区，便可保持无鼠。

食品工厂防鼠措施：

1、 建筑外围监控

首先，要在工厂建筑外围安装固定全天候鼠控诱饵站，内置老鼠诱饵，记录标签；每次对诱饵站进行检查、清洁、记录，若有老鼠摄食痕迹，分析鼠害来源和采取相对应的措施并在服务报告中体现。

2、 室内布置防线

接下来灭鼠公司要对所有室内老鼠潜在的入侵途径进行鼠迹检查，在老鼠的必经之地(一般是通道门口两侧，墙角、过道墙根，管道线架) 等区域放置强力粘鼠板或机械式捕鼠器进行监测和预防可能入侵的老鼠；并对布防的粘鼠板有效情况进行相对应的处理措施从而预防可能入侵的老鼠。针对现场可能导致老鼠侵入结构漏洞进行记录并制定封堵计划。

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海恒灭鼠公司提醒您：对于食品加工厂经常有货物进出的，在建筑防鼠的同时也要着重防止货物带鼠。

这里很多人就要问了，对于那些常年大门敞开的食品企业，大部分难以防鼠入室，这又该怎么办呢？

海恒灭鼠公司对此种情况会采取清除或减少老鼠的栖息（隐藏）场所，同时通知工厂保管好食品，切断老鼠的食物源。厂房内不应有阴暗的死角或废物堆，要将用具离地放，地面应平整，墙招要在20厘米以上。要将食品和原料保存在可以防鼠的器具或仓库里，工人下班时应把食品收藏好。

做好了防护措施，我们可以开始使用各种手段来灭鼠，老鼠药除外。食品厂安全重于泰山，老鼠药的投放反而会加大食品厂的安全问题。     

食品工厂鼠害的防治措施及检查：

1、 常用方法的要点及步骤

首先确定鼠密度的调查方法。通常以鼠夹法调查，此法除密度外还可了解鼠类组成。也可用粉迹法，这样虽然看不见鼠类，但不影响鼠类种群的数量。灭鼠公司在厂区鼠密度调查中，两法均可使用。

2、 单项鼠类防制的效果调查方法

主要注意点有：样方的代表性；样方的规模；灭前和灭后的方法应统一；灭前的调查在灭鼠即将开始时进行，灭后的调查在灭鼠措施充分生效后完成。

调查的步骤有：灭前调查—灭鼠—灭后调查。

3、 特殊方法的要点和步骤

当工厂的环境不适合使用常规方法时，海恒灭鼠公司会改用特殊方法。选择的标准是：适合环境特点不影响被调查对象的运转，尽可能简便和准确。

所谓的特殊方法，既包括前人实践过的，也包括自行设计的，重要之处是适合当前厂区的环境特点。特殊方法包括直接观察法、粘鼠板法、食饵法、烟熏法等。有时，在红光照射下定时定点录像的结果也是比较准确的。无论采用何种方法，灭前和灭后都会一致，样本符合统计学要求，调查步骤跟常规调查方法一致。